L'esperta chef vegana, Nisha Vora, ci mostra come preparare, in soli venti minuti, un delizioso piatto vegano a base di tofu, insalata di cavolo e salsa di arachidi.

In questa divertente pubblicità per il tour di Ed Sheeran, il cantante si ritrova di nuovo a lezione di matematica, ma c'è qualcosa che continua a distrarlo...

Questo è un servizio speciale sulla parola dell'anno duemilaventidue: "gaslighting". L'origine di questo termine è molto interessante... Sigrid ce lo racconta.

Sigrid prova a rispondere alla domanda "cos'è un distretto?" Nella sua spiegazione, Sigrid parla di come sia nata la città di New York e delle contee circostanti che hanno avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo della metropoli. In questo video vedrete una mappa della zona tra il diciottesimo e diciannovesimo secolo.

Il cibo scarseggia durante i rigidi mesi invernali e la lotta per la sopravvivenza è intensa. Il branco di lupi caccia costantemente per sfamare ogni bocca affamata, mentre i bisonti, stanchi, devono scavare tra strati di neve per potersi nutrire.

Il parco nazionale di Yellowstone è una zona protetta situata per lo più nello stato del Wyoming. Il parco è noto per la sua variegata fauna selvatica e per le sue numerose caratteristiche geotermiche, in particolare i geyser di Old Faithful. Il parco ospita una sessantina di specie di mammiferi: i bisonti vagano liberi e il lupo grigio è stato rintrodotto, ristabilendo l'ordine naturale dell'ecosistema.

A volte, anche un cuoco professionista torna a casa dopo una lunga giornata di lavoro e tutto quello che vuole è cucinare qualcosa di semplice ma allo stesso tempo delizioso. Lo chef Mike G ci mostra come cucinare qualcosa in soli quindici minuti senza ricorrere a sughi già pronti. In questo primo episodio, imparerete a cucinare un'appetitosa pasta con il sugo di pomodoro ciliegino, ovviamente in soli quindici minuti.

Con l'inverno alle porte, gli animali si preparano ancora una volta ad affrontare la stagione più rigida all'interno dei confini mozzafiato della gola più grande del mondo, il Parco Nazionale del Grand Canyon.

Sigrid descrive la prima parte del suo viaggio da Long Island al New Jersey, soffermandosi sul famoso ponte di Verrazzano e ci racconta qualche fatto particolare.

Per il suo ultimo piatto di lenticchie, Nisha prepara lenticchie deliziosamente cremose e saporite, aromatizzate con erbe e mescolate con tahini e aceto balsamico. Questo è un piatto pieno di carattere!

Un temibile tasso americano è a caccia e i cani della prateria non sono al sicuro nemmeno nelle loro tane sotterranee. Il margine a nord del Canyon è percorso da bisonti in calore che si scontrano per stabilire la loro superiorità.

Julia ci spiega come funziona Yabla e come usare il rivoluzionario Yabla Player. Scoprine tutte le funzioni e le attività connesse ai video come dizionari integrati, giochi e molto altro!

Nisha chiede consiglio agli esperti prima di preparare il suo perfetto dal tadka, uno speziato stufato di lenticchie indiano. Il "dal" si riferisce alle lenticchie e il "tadka" all'infuso di olio aromatico che costituisce il tocco finale del piatto.

Sigrid è tornata di recente negli Stati Uniti dove era andata per far visita alla sua famiglia. Ci spiega le circostanze del suo viaggio e ci parla dei luoghi di cui ci parlerà nei prossimi episodi.

L'antilocapra americana è estremamente veloce e può facilmente superare un puma! Tuttavia, devono fare attenzione a dove camminano, poiché il terreno del canyon è disseminato di buche nelle quali vivono i cani della prateria e possono condividere le loro tane con alcuni uccelli insoliti che nidificano sottoterra.