Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.

La blogger di cucina e chef esperta Nisha Vora ci mostra come cucina le lenticchie in tre piatti vegani freschi e gustosi. Il primo è un'insalata di lenticchie marinate con erbe fresche, sicuramente deliziosa e leggera!

Nisha chiede consiglio agli esperti prima di preparare il suo perfetto dal tadka, uno speziato stufato di lenticchie indiano. Il "dal" si riferisce alle lenticchie e il "tadka" all'infuso di olio aromatico che costituisce il tocco finale del piatto.

Per il suo ultimo piatto di lenticchie, Nisha prepara lenticchie deliziosamente cremose e saporite, aromatizzate con erbe e mescolate con tahini e aceto balsamico. Questo è un piatto pieno di carattere!

L'esperta chef vegana, Nisha Vora, ci mostra come preparare, in soli venti minuti, un delizioso piatto vegano a base di tofu, insalata di cavolo e salsa di arachidi.

Scherzando sulla tradizione statunitense di mangiare tacos il martedì, Nisha prepara dei ceci piccanti e croccanti in una padella di ghisa. Li combina con un pesto cremoso di coriandolo in delle
tortillas bruciacchiate. È un piatto veloce e gustoso, adatto a qualsiasi giorno della settimana...

La pasta all'olio d'oliva e limone con fagiolini di Nisha è un piatto facile da preparare e da personalizzare. Potete sostituire gli ingredienti con quelli che avete in dispensa per ottenere un buon piatto da consumare nelle sere infrasettimanali. Questo piatto ha un ottimo sapore grazie al limone, all'aglio ed è un ottimo piatto fresco e veloce.

Nisha recensisce degli utensili da cucina a basso costo di cui non si può fare a meno. Ci spiega perché li trova utili e ci dà alcuni consigli su come usarli in cucina.

In questa serie di strumenti economici, Nisha ci consiglia un utensile che aiuta a spremere gli agrumi, spatole di forme diverse e pelaverdure resistenti che semplificano notevolmente la vita in cucina.

Ecco gli ultimi quattro utensili da cucina a basso costo, più due attrezzi che Nisha proprio non consiglierebbe. Lo spazio è prezioso in cucina e non c'è posto per il superfluo!

Rea Garvey è un cantante, cantautore e chitarrista irlandese. In passato è stato il frontman della band Reamonn e ha collaborato con artisti musicali come Nelly, Xavier Naidoo e Mary J Blige.

In "Californication" (Califonicazione), tratta dal loro album omonimo, la band americana Red Hot Chili Peppers esplora un lato più oscuro, quasi distopico, dello stile di vita californiano.

Dall'album Unlimited Love dei Red Hot Chili Pepper, il singolo "Black Summer" presenta alcuni elementi classici della band, tra cui testi criptici e il ritorno del chitarrista John Frusciante dopo sedici anni di assenza.

L'allergologo e immunologo Dottor Jonathan Bayuk, membro del College Americano di Allergia, Asma e Immunologia, discute l'importanza della respirazione profonda e di alzarsi e muoversi se si ha un'infezione respiratoria come il COVID-19.

Il governatore di New York Andrew Cuomo ha commentato un video in cui a Buffalo, durante le proteste per l'assassinio di George Floyd, la polizia spinge e fa cadere a terra un uomo. Cuomo ha definito l’episodio ingiustificato e vergognoso.


Si prega di notare che le immagini del notiziario potrebbero urtare la vostra sensibilità.