Difficoltà:
Intermedio
Stati Uniti d'America
A largo della costa della California, un'isola di alghe galleggianti offre rifugio per i pesci in mare aperto. I numerosi piccoli pesci attraggono quindi specie più grandi, tra cui il pesce luna che cerca sollievo dai suoi parassiti e lo squalo azzurro.
Difficoltà:
Intermedio
Regno Unito
Questa memorabile canzone della leggendaria rock band britannica dei Queen faceva parte della colonna sonora del film "Flash Gordon". È stato l'unico singolo pubblicato dal loro primo album di colonne sonore, con il titolo "Flash".
Difficoltà:
Principiante
Stati Uniti d'America
Il video del singolo di successo dei R.E.M. “The One I Love” (Quella che amo) è stato diretto dall'artista Robert Longo. Il cantante Michael Stipe ha osservato che il testo ritrae una visione molto cinica delle relazioni, affermando: “È molto chiaro che si tratta di usare le persone più e più volte”.
Difficoltà:
Principiante
Stati Uniti d'America
"Shiny Happy People" è una canzone della band rock americana R.E.M., pubblicata come secondo singolo dal loro settimo album in studio, Out of Time (1991). Presenta la voce ospite di Kate Pierson dei B-52's, che appare anche nel video musicale. È stata utilizzata come sigla per l'episodio pilota mai trasmesso della sitcom Friends, prima di essere sostituita da "I'll Be There for You" dei Rembrandts.
Difficoltà:
Principiante
Stati Uniti d'America
Mentre la maggior parte delle persone canta d'amore, "Fight Song" (Canzone di lotta) di Rachel Platten è una canzone sulla forza di volontà. Il singolo di successo della cantautrice statunitense, tratto dal suo album Wildfire (fuoco indomabile), parla di credere in se stessi.
Difficoltà:
Principiante
Stati Uniti d'America
In questo video Rachel ci dà consigli preziosi su come presentarsi agli altri proprio come farebbe un madrelingua inglese.
Difficoltà:
Principiante
Stati Uniti d'America
Rachel ci spiega il significato della parola "Tsup" e ci porta attraverso diversi modi di pronunciare "you" nella frase "Nice to meet you". Inoltre ci presenta un suo nuovo simpatico amico.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha Vora, chef e creatrice del sito internet che parla di cibo e stile di vita vegano "Rainbow Plant Life", condivide i suoi migliori consigli per migliorare la cucina casalinga! E questi suggerimenti non sono solo per i vegani, ma davvero per chiunque voglia cucinare meglio.
Difficoltà:
Avanzato
Stati Uniti d'America
Nisha continua con altre idee e consigli per migliorare la nostra cucina casalinga. Passando dalle erbe agli ingredienti acidi come la scorza di agrumi, suggerisce modi sorprendenti per bilanciare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.
Difficoltà:
Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha conclude i suoi 10 consigli migliori in cucina con suggerimenti relativi a tecniche e ingredienti che faranno la differenza. Inoltre, ci consiglia l'atteggiamento migliore da adottare in cucina per diventare un cuoco provetto.
Difficoltà:
Intermedio
Stati Uniti d'America
Questo curry di lenticchie rosse vegano è un piatto che stupirà anche chi non è un amante della cucina vegana. È facile, veloce, estremamente delizioso e saporito.
Difficoltà:
Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
La blogger di cucina e chef esperta Nisha Vora ci mostra come cucina le lenticchie in tre piatti vegani freschi e gustosi. Il primo è un'insalata di lenticchie marinate con erbe fresche, sicuramente deliziosa e leggera!
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha chiede consiglio agli esperti prima di preparare il suo perfetto dal tadka, uno speziato stufato di lenticchie indiano. Il "dal" si riferisce alle lenticchie e il "tadka" all'infuso di olio aromatico che costituisce il tocco finale del piatto.
Difficoltà:
Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
Per il suo ultimo piatto di lenticchie, Nisha prepara lenticchie deliziosamente cremose e saporite, aromatizzate con erbe e mescolate con tahini e aceto balsamico. Questo è un piatto pieno di carattere!
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