Mike e il suo team trovano il tempo per provare alcune delle tavole da surf che hanno costruito. Nelle vicinanze, visitiamo un molo che un tempo ospitava una sala da ballo e ha visto esibirsi alcuni dei più grandi nomi della storia della musica statunitense, oltre a un faro fatto costruire dallo stesso George Washington.

Nel profondo dei boschi del Maine, Alan Higgins, proprietario di una segheria, ci mostra che se la cava benissimo riparando e riutilizzando quello che ha. Quando non è impegnato a lavorare duramente alla segheria, lo si può trovare a smanettare con camion e vecchie auto sportive nel suo cortile.

Le macchine e la segheria non sono gli unici interessi di Alan. È anche un musicista entusiasta, con il sogno di sentire la sua canzone trasmessa alla radio. Lungo la costa del Maine, le ostriche vengono allevate dove i fiumi e i torrenti incontrano il mare, e incontriamo Judy, che fa la cameriera nel ristorante di famiglia da oltre quarant'anni.

Nel corso dei decenni, il Moody's Diner è diventato un centro sociale per i suoi clienti di lunga data, e qualsiasi cambiamento al suo arredamento e menu può avvenire solo con il loro consenso! La baia di Penobscot nel Maine, con le sue numerose isole, è famosa per le aragoste e la vela, ed è qui che incontriamo Tomás Sowles, un giovane pilota commerciale che carica il suo aereo per un volo mattutino.

Tomás viene a volte accolto con incredulità dai nuovi passeggeri che non riescono a credere che sia così giovane. Ma il pilota ha già accumulato centinaia di voli tra le remote comunità insulari della baia di Penobscot, navigando spesso su piste di atterraggio forestali accidentate e non asfaltate.

Le responsabilità di Tomás vanno ben oltre il semplice pilotaggio dell'aereo. Deve valutare i rischi per sé stesso e per i suoi passeggeri prima di intraprendere ogni rotta. A Isle au Haut, una piccola isola dove l'aereo di Tomás non può atterrare, il professor Marshall Chapman sta aspettando della posta importante che deve arrivare in barca.

Marshall possiede diverse vecchie Ford e, quando una decide di fare i capricci e non partire, ha sempre un'altra vettura su cui fare affidamento. Conduce volentieri una vita dai ritmi e dai valori di un tempo, perfettamente in sintonia con questa isola appartata. Raggiungiamo poi Genevieve Kurilec McDonald a bordo del suo peschereccio per aragoste che ci mostra come seleziona il pescato.

Jimmy fa coppia con Drake e affronta Scarlett Johansson e Tariq dei "The Roots" nel gioco dei mimi.

Kaley Cuoco ci racconta del suo viaggio in Nuova Zelanda con la famiglia del suo ragazzo, terminato con una spaventosa altalena sul canyon.

Gwen Stefani parla del suo album natalizio e di come Blake Shelton si stia adattando alla vita da uomo più sexy del mondo.

Matthew McConaughey e Hugh Grant hanno recitato insieme in "The Gentlemen" (I gentiluomini), ma sembra che questa sia la prima volta che si incontrano davvero. Matthew ci svela tutto sulla pesca sul ghiaccio, mentre Hugh racconta di un improbabile incontro nel giorno del suo matrimonio e di un tentativo non proprio riuscito di attivismo politico.

Jimmy e l'attore Benedict Cumberbatch giocano a Mad Libs: un gioco di parole nel quale viene stilata una lista di parole in seguito a delle domande. Le parole poi comporranno una storia che di solito viene interpretata dai giocatori o letta ad alta voce.

La scenetta improvvisata tra Benedict Cumberbatch e Jimmy Fallon basata sulle parole che hanno appena scelto scatena un'ilarità generale. In effetti, è una storia piuttosto stravagante.

Si sono incontrati sabato sera e si sono scambiati messaggi il giorno successivo ... quindi perché non l'ha ancora chiamata per rivedersi? Dopo tre giorni, la nostro amica aspetta una chiamata e si sta innervosendo molto!

"Golden Brown" (Marrone dorato) è uno dei brani più famosi del gruppo rock inglese The Stranglers, divenuto celebre per l'inusuale utilizzo del clavicembalo e per il testo che parla dell'uso di eroina.