Nisha chiede consiglio agli esperti prima di preparare il suo perfetto dal tadka, uno speziato stufato di lenticchie indiano. Il "dal" si riferisce alle lenticchie e il "tadka" all'infuso di olio aromatico che costituisce il tocco finale del piatto.

La blogger di cucina e chef esperta Nisha Vora ci mostra come cucina le lenticchie in tre piatti vegani freschi e gustosi. Il primo è un'insalata di lenticchie marinate con erbe fresche, sicuramente deliziosa e leggera!

Sigrid fa un'escursione e trova delle piante commestibili, così decide di tornare indietro con l'attrezzatura giusta. Come vedrete, raccogliere cibo è uno svago e le piace molto.

Sigrid approfitta del suo giardino e degli ultimi raggi di sole in un pomeriggio autunnale. Sigrid vive in Italia e condivide con noi quello che apprezza di questo periodo dell'anno e del clima italiano in generale. Unica pecca: in autunno la vegetazione resta troppo verde per i suoi gusti!

Sigrid descrive la sua giornata utilizzando verbi al passato semplice. L'infinito di ogni verbo comparirà sullo schermo, nel caso vi serva un piccolo aiuto. È inclusa anche una ricetta di pasta vegetariana!

Abi decide che un picnic nel parco sarà un ottimo modo per passare il tempo con i suoi amici, ma prima deve preparare i panini. Segui Abi in questo processo e impara un sacco di vocaboli inglesi sul cibo!

Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.

Questo curry di lenticchie rosse vegano è un piatto che stupirà anche chi non è un amante della cucina vegana. È facile, veloce, estremamente delizioso e saporito.

Nisha conclude i suoi 10 consigli migliori in cucina con suggerimenti relativi a tecniche e ingredienti che faranno la differenza. Inoltre, ci consiglia l'atteggiamento migliore da adottare in cucina per diventare un cuoco provetto.

Nisha continua con altre idee e consigli per migliorare la nostra cucina casalinga. Passando dalle erbe agli ingredienti acidi come la scorza di agrumi, suggerisce modi sorprendenti per bilanciare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.

Nisha Vora, chef e creatrice del sito internet che parla di cibo e stile di vita vegano "Rainbow Plant Life", condivide i suoi migliori consigli per migliorare la cucina casalinga! E questi suggerimenti non sono solo per i vegani, ma davvero per chiunque voglia cucinare meglio.

L'attore Ian Somerhalder conclude la sua rassegna dietetica: amidi sani per l'energia, abbinati a proteine e tanta verdura. Vuole evitare di mangiare troppo zucchero, ma la sua dieta consente qualche strappo alla regola occasionalmente, così si concede sciroppo d'acero e cioccolato fondente!

L'attore e modello americano Ian Somerhalder, parla della sua dieta sana e del suo impegno per la tutela dell'ambiente tramite la riduzione dei rifiuti di plastica.

In questo episodio di Food Diaries (Diari del cibo), la top model australiana Miranda Kerr ci offre una panoramica esclusiva sulle sue abitudini alimentari e ci mostra quali sono i suoi ingredienti preferiti.

Sigrid continua a parlarci di come si mangia il mais e ci mostra come prepararlo e cuocerlo. Ci racconta anche come si condisce negli Stati Uniti.