Difficoltà: Avanzato
Stati Uniti d'America
Nisha continua con altre idee e consigli per migliorare la nostra cucina casalinga. Passando dalle erbe agli ingredienti acidi come la scorza di agrumi, suggerisce modi sorprendenti per bilanciare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha Vora, chef e creatrice del sito internet che parla di cibo e stile di vita vegano "Rainbow Plant Life", condivide i suoi migliori consigli per migliorare la cucina casalinga! E questi suggerimenti non sono solo per i vegani, ma davvero per chiunque voglia cucinare meglio.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
L'attore Ian Somerhalder conclude la sua rassegna dietetica: amidi sani per l'energia, abbinati a proteine e tanta verdura. Vuole evitare di mangiare troppo zucchero, ma la sua dieta consente qualche strappo alla regola occasionalmente, così si concede sciroppo d'acero e cioccolato fondente!
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
L'attore e modello americano Ian Somerhalder, parla della sua dieta sana e del suo impegno per la tutela dell'ambiente tramite la riduzione dei rifiuti di plastica.
Difficoltà: Intermedio
Australia, Stati Uniti d'America
In questo episodio di Food Diaries (Diari del cibo), la top model australiana Miranda Kerr ci offre una panoramica esclusiva sulle sue abitudini alimentari e ci mostra quali sono i suoi ingredienti preferiti.
Difficoltà: Principiante
Stati Uniti d'America
Sigrid continua a parlarci di come si mangia il mais e ci mostra come prepararlo e cuocerlo. Ci racconta anche come si condisce negli Stati Uniti.
Difficoltà: Principiante
Stati Uniti d'America
Negli Stati Uniti, in estate tutti mangiano le pannocchie di mais. Scopriamo di più con Sigrd!
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
La star dei media americani, modella, mondana e donna d'affari Kylie Jenner ci guida attraverso la sua tipica dieta quotidiana.
Difficoltà: Principiante
Australia
Michele mescola tutti gli ingredienti, mette l'impasto in una teglia e poi lo fa cuocere in forno. Avrà seguito bene la ricetta di sua nonna? Il pane alla banana sarà buono come il suo?
Difficoltà: Intermedio
Australia
Questa speciale ricetta riporta alla memoria il passato di Michele, che ricorda sua nonna mentre preparava il pane alla banana. Utilizzando tre banane un po' troppo mature e alcuni ingredienti base, la preparazione prende il via.
Difficoltà: Principiante
Australia
Michele sta cucinando delle patate arrosto croccanti e piccanti. Dalla pelatura alla cottura e dal condimento fino alla tostatura, ci mostra come preparare questo piatto semplice e delizioso. Questo è un ottimo video per aiutarti a espandere non solo le tue abilità culinarie, ma anche le tue capacità di comprensione, dal momento che Michele ha un accento australiano.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Stati Uniti d'America
Dopo averci mostrato la pizza e il gelato nel congelatore, Oliver Tree ci parla della sua ossessione per il Gatorade e degli usi dei vari colori disponibili. È molto orgoglioso del suo "angolo dei dolciumi" e dei suoi nascondigli segreti in cucina. Cominciamo a chiederci se questa nuova dieta gli stia facendo davvero bene!
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Il cantautore, rapper, produttore e comico americano Oliver Tree ci offre una visita guidata del suo frigo pieno di cibi dei più malsani e zuccherati che si possano immaginare. Pare che stia seguendo una nuova dieta consigliata dal suo nuovo medico.
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nigella ci mostra come prepara il suo delizioso gelato alla fragola fatto in casa! Indipendentemente dalla stagione in cui lo fai, questo dessert porterà la sensazione di tempo soleggiato a casa tua.
Difficoltà: Principiante
Australia, Regno Unito, Stati Uniti d'America
Paul ha problemi a svegliarsi questa mattina, ma riesce a preparare il caffè e a raccontarci qualcosa sulla sua routine mattutina.
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nei prossimi trentacinque anni, dovremo produrre più cibo di tutta la produzione mondiale negli ultimi duemila anni messi insieme. Come saranno le aziende agricole del futuro?
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nigella ci mostra come preparare un pollo fritto croccante e succulento. La sua opinione è che i cibi fritti non sono sempre così malsani come sembrano e che dovreste semplicemente goderveli.
Difficoltà: Principiante
Stati Uniti d'America meridionale
In questo video per principianti, Luana ci parla delle piante. Ci insegna quali sono le funzioni delle varie parti di una pianta e offre consigli su come innaffiare le piante che crescono all'interno o all'esterno.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
World Wildlife Fund: fare della sostenibilità una priorità. Il Marshik Dairy (una fattoria di famiglia di quinta generazione) ha implementato un nuovo design con un fienile tecnologicamente avanzato ed efficiente dal punto di vista energetico per le sue 155 vacche. Il nuovo design includeva impianti di mungitura meccanizzati, illuminazione e ventilazione ad alta efficienza energetica, energia eolica e solare rinnovabile.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Ecco un video dal World Wildlife Fund. Tradizionalmente, i sistemi di digestori anaerobici non erano pratici nei piccoli allevamenti da latte, ma ciò non ha impedito a Sensenig Dairy, un'azienda di 100 vacche, di perseguire il suo obiettivo. Quindi Sensenig si è unita alla comunità locale per raccogliere rifiuti sufficienti a produrre abbastanza elettricità dalla "spazzatura" che altrimenti finirebbe in una discarica.
Difficoltà: Intermedio
Nuova Zelanda, Paesi Bassi, Stati Uniti d'America
Ecco a voi il trailer di un emozionante film sugli sforzi di persone comuni per rendere il mondo un posto più sostenibile. Gli esperti ci spiegano, inoltre, la necessità di prendere provvedimenti immediati.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Sigrid si mette al lavoro nella sua cucina e ci spiega passo dopo passo come prepara la sua cena. Noterete che usa due forme diverse di futuro, quella con "will" e quella con "going to".
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Sigrid ci parla mentre prepara alcuni ortaggi semplici per la sua cena sulla sua terrazza in Italia. I fagiolini freschi, noti anche come "fagiolini verdi", sono il fulcro del pasto.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Annette ci mostra come preparare una crema deliziosa e sana, perfetta da spalmare sulla frutta. Ed è pronta in un batter d'occhio.
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