Il cantautore, rapper, produttore e comico americano Oliver Tree ci offre una visita guidata del suo frigo pieno di cibi dei più malsani e zuccherati che si possano immaginare. Pare che stia seguendo una nuova dieta consigliata dal suo nuovo medico.

Dopo averci mostrato la pizza e il gelato nel congelatore, Oliver Tree ci parla della sua ossessione per il Gatorade e degli usi dei vari colori disponibili. È molto orgoglioso del suo "angolo dei dolciumi" e dei suoi nascondigli segreti in cucina. Cominciamo a chiederci se questa nuova dieta gli stia facendo davvero bene!

Ecco un video dal World Wildlife Fund. Tradizionalmente, i sistemi di digestori anaerobici non erano pratici nei piccoli allevamenti da latte, ma ciò non ha impedito a Sensenig Dairy, un'azienda di 100 vacche, di perseguire il suo obiettivo. Quindi Sensenig si è unita alla comunità locale per raccogliere rifiuti sufficienti a produrre abbastanza elettricità dalla "spazzatura" che altrimenti finirebbe in una discarica.

World Wildlife Fund: fare della sostenibilità una priorità. Il Marshik Dairy (una fattoria di famiglia di quinta generazione) ha implementato un nuovo design con un fienile tecnologicamente avanzato ed efficiente dal punto di vista energetico per le sue 155 vacche. Il nuovo design includeva impianti di mungitura meccanizzati, illuminazione e ventilazione ad alta efficienza energetica, energia eolica e solare rinnovabile.

Paul ha problemi a svegliarsi questa mattina, ma riesce a preparare il caffè e a raccontarci qualcosa sulla sua routine mattutina.

A volte, anche un cuoco professionista torna a casa dopo una lunga giornata di lavoro e tutto quello che vuole è cucinare qualcosa di semplice ma allo stesso tempo delizioso. Lo chef Mike G ci mostra come cucinare qualcosa in soli quindici minuti senza ricorrere a sughi già pronti. In questo primo episodio, imparerete a cucinare un'appetitosa pasta con il sugo di pomodoro ciliegino, ovviamente in soli quindici minuti.

Il cibo messicano è la prossima ispirazione del cuoco Mike G., che ci prepara una golosa quesadilla con pancetta, mozzarella, spinaci e formaggio gouda piccante, il tutto in quindici minuti!

Questo piatto preparato in quindici minuti dallo chef Mike G è una rivisitazione di un popolare piatto thailandese. Lo chef va nell'orto per recuperare alcuni ingredienti e poi utilizza quello che ha a portata di mano in cucina, preparando un delizioso piatto di noodles saltati in padella.

Lo chef Mike G presenta il suo ultimo piatto in quindici minuti: ali di pollo in friggitrice ad aria, che secondo lui è la sua cena più pigra! Lo chef non perde tempo: prepara un'insalata per contorno e fa le pulizie prima che i quindici minuti finiscano.

Nisha Vora, chef e creatrice del sito internet che parla di cibo e stile di vita vegano "Rainbow Plant Life", condivide i suoi migliori consigli per migliorare la cucina casalinga! E questi suggerimenti non sono solo per i vegani, ma davvero per chiunque voglia cucinare meglio.

Nisha continua con altre idee e consigli per migliorare la nostra cucina casalinga. Passando dalle erbe agli ingredienti acidi come la scorza di agrumi, suggerisce modi sorprendenti per bilanciare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.

Nisha conclude i suoi 10 consigli migliori in cucina con suggerimenti relativi a tecniche e ingredienti che faranno la differenza. Inoltre, ci consiglia l'atteggiamento migliore da adottare in cucina per diventare un cuoco provetto.

Questo curry di lenticchie rosse vegano è un piatto che stupirà anche chi non è un amante della cucina vegana. È facile, veloce, estremamente delizioso e saporito.

Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.

La blogger di cucina e chef esperta Nisha Vora ci mostra come cucina le lenticchie in tre piatti vegani freschi e gustosi. Il primo è un'insalata di lenticchie marinate con erbe fresche, sicuramente deliziosa e leggera!