Nella penombra, Paul parla di alcuni accessori di sicurezza che sogna di montare sulla bici, che è ancora in fase di lavorazione. Parla anche della verniciatura. Nel complesso, si è divertito a mettere a frutto le sue conoscenze e a imparare cose nuove.

Kate vive a Grand Lake, in Colorado, una piccola città considerata la porta d'ingresso del Parco Nazionale delle Montagne Rocciose. Tom, l'amico di Kate, è ispirato dal freddo e dalla recente neve a fare un tuffo nel lago ghiacciato!

Nigella termina la sua ricetta delle pesche affogate piene di sciroppo rosa molto speziato e dal favoloso sapore estivo!

Le pesche affogate di Nigella sono perfette per l'estate anche se non avete delle pesche molto mature a causa della stagione o del luogo in cui vi trovate.

Paul racconta nel dettaglio cosa ha usato per costruire la bici cargo elettrica. Alcune caratteristiche si sono rivelate essenziali, come il cavalletto.

Costruire qualcosa che funziona può dare molta soddisfazione. In questo caso, si tratta di costruire biciclette. A Paul piace capire le cose e vedere cosa funziona e cosa no. Insieme a un amico, si imbarca in un progetto impegnativo: costruire una bici cargo elettrica!

Annette ci accoglie a bordo della sua chiatta per un assaggio di uno stile di vita unico e tranquillo che consiste nel navigare tra i canali nel cuore della splendida campagna inglese.

Sigrid finisce di preparare il suo semplice ma gustoso pranzo con le verdure selvatiche raccolte la mattina.

Dalla sua terrazza, Sigrid è pronta a preparare il suo pranzo con le verdure appena raccolte. Cucinerà il farinello comune e mangerà la portulaca cruda, condita come un'insalata.

La studentessa di Harvard incontra un'amica per studiare e trascorrere del tempo su un prato in una bella giornata di sole. Successivamente vanno insieme in una caffetteria frequentata da tanti altri studenti. Dopo, la studentessa cena con un'amica e insieme vanno in palestra. Alla fine della lunga giornata universitaria, un po' di lettura per conciliare il sonno e una bella dormita prima di ricominciare il giorno dopo.

Sigrid fa un'escursione e trova delle piante commestibili, così decide di tornare indietro con l'attrezzatura giusta. Come vedrete, raccogliere cibo è uno svago e le piace molto.

Dopo aver studiato un po', la nostra studentessa di Harvard salta la colazione e si dirige verso la sua prima lezione. È una vita intensa, fatta di lezioni, compiti e pasti consumati alla mensa, ma trova ancora il tempo di socializzare e persino di fare un lavoro part-time.

Il presidente Biden sperava di concedere l'amnistia per le persone condannate per possesso di marijuana. Un passo importante destinato ad aprire la strada alla legalizzazione della droga leggera, già in vigore in molti Stati. Questo servirà ad annullare le gravi conseguenze che discendono da una pena del genere come l'impossibilità per il condannato di ottenere una casa, un lavoro, un'istruzione. Si tratta di una piaga che affligge soprattutto la comunità afroamericana, vittima di discriminazione anche in questo caso.

Una studentessa di Harvard, una delle più prestigiose università americane, ci mostra una sua giornata tipo, a partire da quando suona la sveglia al mattino.

Cosa si fa tradizionalmente durante il Memorial Day e il Labor Day? Scopriamolo con Sigrid.