Vivi fin dall'antichità, i giganteschi alberi di sequoia svettano colossali e maestosi. Nel profondo della valle di Yosemite, una coppia di coyote sta cacciando nella neve, mentre nel deserto del Mojave le piante si sono adattate per sopravvivere al caldo torrido.

La vita può essere dura nel deserto californiano, ma molte piante e animali si sono adattati per sopravvivere a condizioni calde e secche. Conigli, gufi, colibrì e alberi prosperano in questo clima rigido in attesa della rara benedizione della pioggia.

Le foche di porto si riuniscono in una baia riparata per dare alla luce i piccoli, ma anche per nascondersi dai predatori. Non esiste alcuna garanzia di sopravvivenza e assistiamo alla tragedia della morte per una madre foca. Nel giro di poche ore, i cuccioli che sopravvivono alla nascita sono già tra le onde dell'oceano.

A largo della costa della California, un'isola di alghe galleggianti offre rifugio per i pesci in mare aperto. I numerosi piccoli pesci attraggono quindi specie più grandi, tra cui il pesce luna che cerca sollievo dai suoi parassiti e lo squalo azzurro.

Questa memorabile canzone della leggendaria rock band britannica dei Queen faceva parte della colonna sonora del film "Flash Gordon". È stato l'unico singolo pubblicato dal loro primo album di colonne sonore, con il titolo "Flash".

Mentre la maggior parte delle persone canta d'amore, "Fight Song" (Canzone di lotta) di Rachel Platten è una canzone sulla forza di volontà. Il singolo di successo della cantautrice statunitense, tratto dal suo album Wildfire (fuoco indomabile), parla di credere in se stessi.

In questo video Rachel ci dà consigli preziosi su come presentarsi agli altri proprio come farebbe un madrelingua inglese.

Rachel ci spiega il significato della parola "Tsup" e ci porta attraverso diversi modi di pronunciare "you" nella frase "Nice to meet you". Inoltre ci presenta un suo nuovo simpatico amico.

Nisha Vora, chef e creatrice del sito internet che parla di cibo e stile di vita vegano "Rainbow Plant Life", condivide i suoi migliori consigli per migliorare la cucina casalinga! E questi suggerimenti non sono solo per i vegani, ma davvero per chiunque voglia cucinare meglio.

Nisha continua con altre idee e consigli per migliorare la nostra cucina casalinga. Passando dalle erbe agli ingredienti acidi come la scorza di agrumi, suggerisce modi sorprendenti per bilanciare ed esaltare i sapori dei nostri piatti.

Nisha conclude i suoi 10 consigli migliori in cucina con suggerimenti relativi a tecniche e ingredienti che faranno la differenza. Inoltre, ci consiglia l'atteggiamento migliore da adottare in cucina per diventare un cuoco provetto.

Questo curry di lenticchie rosse vegano è un piatto che stupirà anche chi non è un amante della cucina vegana. È facile, veloce, estremamente delizioso e saporito.

Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.

La blogger di cucina e chef esperta Nisha Vora ci mostra come cucina le lenticchie in tre piatti vegani freschi e gustosi. Il primo è un'insalata di lenticchie marinate con erbe fresche, sicuramente deliziosa e leggera!

Nisha chiede consiglio agli esperti prima di preparare il suo perfetto dal tadka, uno speziato stufato di lenticchie indiano. Il "dal" si riferisce alle lenticchie e il "tadka" all'infuso di olio aromatico che costituisce il tocco finale del piatto.