Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha completa la ricetta del curry vegano di lenticchie rosse e, da buona indiana, consiglia di servirlo con riso basmati. Questa ricetta sembra davvero golosa e stupirà anche chi non ama la cucina vegana.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Questo curry di lenticchie rosse vegano è un piatto che stupirà anche chi non è un amante della cucina vegana. È facile, veloce, estremamente delizioso e saporito.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Nisha conclude i suoi 10 consigli migliori in cucina con suggerimenti relativi a tecniche e ingredienti che faranno la differenza. Inoltre, ci consiglia l'atteggiamento migliore da adottare in cucina per diventare un cuoco provetto.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
L'attore Ian Somerhalder conclude la sua rassegna dietetica: amidi sani per l'energia, abbinati a proteine e tanta verdura. Vuole evitare di mangiare troppo zucchero, ma la sua dieta consente qualche strappo alla regola occasionalmente, così si concede sciroppo d'acero e cioccolato fondente!
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
L'attore e modello americano Ian Somerhalder, parla della sua dieta sana e del suo impegno per la tutela dell'ambiente tramite la riduzione dei rifiuti di plastica.
Difficoltà: Intermedio
Australia, Stati Uniti d'America
In questo episodio di Food Diaries (Diari del cibo), la top model australiana Miranda Kerr ci offre una panoramica esclusiva sulle sue abitudini alimentari e ci mostra quali sono i suoi ingredienti preferiti.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
La star dei media americani, modella, mondana e donna d'affari Kylie Jenner ci guida attraverso la sua tipica dieta quotidiana.
Difficoltà: Intermedio
Australia
Questa speciale ricetta riporta alla memoria il passato di Michele, che ricorda sua nonna mentre preparava il pane alla banana. Utilizzando tre banane un po' troppo mature e alcuni ingredienti base, la preparazione prende il via.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Il cantautore, rapper, produttore e comico americano Oliver Tree ci offre una visita guidata del suo frigo pieno di cibi dei più malsani e zuccherati che si possano immaginare. Pare che stia seguendo una nuova dieta consigliata dal suo nuovo medico.
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nigella ci mostra come prepara il suo delizioso gelato alla fragola fatto in casa! Indipendentemente dalla stagione in cui lo fai, questo dessert porterà la sensazione di tempo soleggiato a casa tua.
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nei prossimi trentacinque anni, dovremo produrre più cibo di tutta la produzione mondiale negli ultimi duemila anni messi insieme. Come saranno le aziende agricole del futuro?
Difficoltà: Intermedio
Regno Unito
Nigella ci mostra come preparare un pollo fritto croccante e succulento. La sua opinione è che i cibi fritti non sono sempre così malsani come sembrano e che dovreste semplicemente goderveli.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
World Wildlife Fund: fare della sostenibilità una priorità. Il Marshik Dairy (una fattoria di famiglia di quinta generazione) ha implementato un nuovo design con un fienile tecnologicamente avanzato ed efficiente dal punto di vista energetico per le sue 155 vacche. Il nuovo design includeva impianti di mungitura meccanizzati, illuminazione e ventilazione ad alta efficienza energetica, energia eolica e solare rinnovabile.
Difficoltà: Intermedio
Stati Uniti d'America
Ecco un video dal World Wildlife Fund. Tradizionalmente, i sistemi di digestori anaerobici non erano pratici nei piccoli allevamenti da latte, ma ciò non ha impedito a Sensenig Dairy, un'azienda di 100 vacche, di perseguire il suo obiettivo. Quindi Sensenig si è unita alla comunità locale per raccogliere rifiuti sufficienti a produrre abbastanza elettricità dalla "spazzatura" che altrimenti finirebbe in una discarica.
Difficoltà: Intermedio
Nuova Zelanda, Paesi Bassi, Stati Uniti d'America
Ecco a voi il trailer di un emozionante film sugli sforzi di persone comuni per rendere il mondo un posto più sostenibile. Gli esperti ci spiegano, inoltre, la necessità di prendere provvedimenti immediati.
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